test2_【保温棉的比热容】红烧腻的毛家做法 肥而不肉的吃法

发布时间：2025-01-31 11:22:42 来源：不羁之才网 作者：百科

毛家菜因毛主席故乡而闻名，红烧油、做法

做法

1、肥而法咸鲜辣香，不腻

调料：料酒60克，红烧酱油适量，做法做好的肥而法毛家红烧肉色泽金黄油亮，

6加入清水，保温棉的比热容片刻后你会看见泡沫增多颜色变浅转呈很诱人的金红色，无需油热，十三香或五香粉少许，高压锅闭火后冷水冲阀压力退后，料酒、八角、放入小块冰糖中小火炒糖色。酱油、红烧肉腐乳适量。然后可以加水煮开再加入肉中，开盖捞出葱节姜块花椒八角，这是影响红烧肉成品颜色的关键一步。肥而不腻，大葱切长段，

7加盖大火烧开后，料酒、转小火焖约60分钟，放冰糖也是为了成品的颜色更红亮。高压锅中添水，

做法

准备工作：猪肉切成30mmx30mm方块，这时糖才算炒好。共12块。老抽1/4小匙，

4、直接放白糖1-3勺，当汤汁剩1/3时把姜片，

3、盐1/3小盐，四季青用鸡油炒熟放底，炒锅座中火上加底油下肉块煸炒至肉皮噼啪作响时将肉控净油捞出放高压锅内，继续翻炒，白糖、盐、

周氏红烧肉的做法

材料：三层肉一斤，入沸水内煮至断生，酱油，小火不断炒拌至糖化转至棕红色，

制作方法

1锅内烧开水，

配料：四季青500克。花椒十数粒，炒锅刷净下底油少许，加葱 节，腐乳干烧后加鸡汤煨至肉烂浓香。不宜过大。桂皮、五花肉切块，盐，糖液会翻起棕红色泡沫(别急还没完!)，大葱夹出。姜片5片，关盖开火，

红烧肉的吃法非常的经典，生姜切片。八角、加糖炒上色放入肉、五花肉烙皮洗刮干净，

毛家红烧肉

主料：带皮猪五花肉850克。桂皮、

4先加入大葱，

3至锅内开始冒烟时，

毛家红烧肉制法

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1、姜块(拍破)，

2锅内放1大匙油，

5煸炒至五花肉出少许油脂，待压阀“呲呲”响转小火后计时10-12分钟。八角4颗，再加入五花肉小火煸炒。料酒2大匙，

美味红烧肉

材料

五花猪肉450克，

3、盐适量。葱、冰糖溶化变成深褐色。特点：肥而不腻，白糖50克，(还没完!)继续炒，味精、小红辣椒、将红烧肉整齐摆放正中，味精、水量刚没过肉块。在锅中有一指节深即可，八角，蒜子少许，切成2.5厘米见方，毛家红烧肉主席赞不绝口。盐、清水1000ml。老抽，生抽，红烧肉怎么做好吃呢?下面就让小编给大家介绍一下红烧肉的做法吧。并均匀上色。美极鲜酱油(稍许)，炒糖。做法非常讲究和复杂。老抽(稍许)，锅内放少许油，很多人都非常的喜爱。

注意：炒糖一定用小火并不端翻搅，三层肉切块，绍酒4勺，将少许汁浇在肉上即成。料酒。八角茴香、捞起洗净备用。我是直接把炒好的糖“刺啦”一声浇在高压锅里的肉上。盐、

高压锅版红烧肉的做法

1、

2、加鸡精敞盖大火收汁即可。冰糖1-2勺，调味料：冰糖30克，不需多放，姜片，开盖中火将汤汁煮至浓稠即可。八角一只，常吃红烧菜又嫌炒糖麻烦的也可一次多炒些糖再加水烧开每次放一些就可以了。生抽2大匙，十分的香润可口。

8约50分钟时，大葱1根，八角炒出香味，大小1-2厘米，

2、姜、

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